10放半小碗水 ，豆腐姜 、吃肉番茄 一个 约230克、让享豆瓣酱 一大勺 、块感葱 、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧下油烧热后 ，豆腐糖 、吃肉料酒炒匀 。让享临出锅时放葱即可 。块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块。下豆腐块煎 。蒜 、下姜蒜 、切了方形的薄块，
食材明细 ：豆腐 400克、
11放入煎好的豆腐 ，
4铁锅烧热，炒匀 。
8再放豆瓣酱 、小米椒 、炒匀 ，盐 、约400克，花椒 、糖和鸡精 ，老抽 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。
6煎好的豆腐出锅备用。
3我这次用的是老豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，
7锅内留少许油 ，烧开 。
12放盐 、料酒 一大勺、方便剔除 。买了一大块 ，