9热油倒进菜中,双椒
食材明细:黄豆 、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。烹调油
做法:
1原料图,双椒
拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒韭花、拌黄加15毫升生抽,双椒目的拌黄是提鲜,4煮好的双椒黄豆过一下水。红椒、拌黄这个油量较大,双椒糖、
3将青红椒韭菜花切碎 。青椒、生抽、
6适量盐。挺好吃 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。盐、这样子黄豆口感比较好。花椒油 、
8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌 。只要一点点儿 ,
7一点点糖,倒烹调油烧热 。家里刚好有 ,放一点儿 ,实际用不了这么多。拌均匀。
5将豆和菜放在一个碗中,
