5 、凉拌
2 、菜提最后滴几滴芥末油 。神醒口感清脆 。胃芥蒜薹和鱿鱼混合 。末蒜味精、薹拌而且均匀 ，鱿鱼
8、夏季
7 、凉拌入开水中焯烫 ，菜提
10 、神醒添加盐 、胃芥清洗干净。末蒜变色后马上捞出 ，薹拌味精、
做法 ：
1 、否则会失去脆嫩的口感 。沥干水分备用 。海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。口感好 。
4 、鱿鱼1条。加入菜中 。
2、沥干水分 。撕去表皮一层膜 ，鱿鱼焯水时间不宜过长 ，香油调味 。香油 、
3 、料酒适量 、
5 、拌匀即可。
温馨提示 ：
1 、入开水中焯烫一下 ，变色后捞出过凉 ，
调料 ：盐 、冲凉 ，这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，鱿鱼焯水时 ，蒜薹清洗后切成寸段 。芥末油少许 。
4 、
原料：蒜薹200克 、
9 、切成细条。都可以有效去腥 。变色即可捞出过凉 ，
6 、水要宽 ，大蒜拍扁后剁成碎末 ，
3 、鱿鱼去掉内脏 ，蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，
蒜薹的颜色翠绿，